La Route des Oliviers (2012)

Synopsis

A la rencontre des femmes et des hommes de la Méditerranée qui ont mis l’olivier au coeur de leur vie. Des vallées de la Toscane aux collines d’Andalousie, des rues d’Athènes au Péloponnèse, traversant la mer Egée pour atteindre les côtes d’Asie mineure et les minarets d’Istanbul, en passant par la Palestine et Israël, sans oublier bien sûr les îles de la Sicile et de Lesbos, nous allons découvrir à travers ses films les secrets que l’olivier incarne dans ces régions de la Méditerranée, souvent depuis des millénaires. Cette odyssée des temps modernes nous emmènera dans des villes et villages pittoresques, des sites et édifices millénaires, des rituels et fêtes inoubliables, tous liés d’une façon ou d’une autre à l’olivier, sa culture et son commerce, et sublimés par la beauté des images qui prendront l’allure d’un rêve éveillé. Tout au long des étapes de cette route, nous partirons à la recherche des meilleures huiles d’olive, des recettes culinaires délicieuses et l’apport en huiles essentielles qui prodigue l’olive. Mais les films iront aussi embrasser des dimensions agronomiques, écologiques et spirituelles, sans jamais oublier la force symbolique que représente le brin de l’olivier, et ce depuis la mythologie. Nous allons traiter dans chacun des films d’une thématique universelle, incarnée par plusieurs personnages dont nous partagerons le quotidien et la passion pour l’olivier et ses fruits. Réunis pour la première fois de façon aussi complète et organique, l’ensemble des sujets traités vont tracer ce que nous appelons la Route des Oliviers. Non pas comme une réelle trajectoire géographique mais comme un lien à la fois territorial, social et passionnel qui cristallise l’identité et décline la diversité des peuples de la Méditerranée, du peuple de l’olivier.